Ingredientes

• 1 ovo batido ligeiramente
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de ketchup
• 200g de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 150g de queijo mussarela ralado

Modo de Preparo

Em uma vasilha, coloque o ovo, o leite, o ketchup, o creme de leite, sal e pimenta. Misture, despeje sobre o arroz e mexa até incorporar. Espalhe em um refratário médio e polvilhe o queijo mussarela. Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.

Tempo: 45min.

Rendimento: 6 porções